大阪美食探險:米其林認證拉麵「中華そば うえまち」,味蕾的極致享受!

在大阪市尋找一碗真正令人嚮往的拉麵並非易事,但當你踏進「中華そば うえまち」,將發現這不僅僅是一碗湊合填飽肚子的拉麵,更是一場味蕾的盛宴。

大阪以庶民美食聞名,但對於走訪過日本各地的食客而言,觀光區的拉麵店往往只是平淡的選擇。直到我發現這家被米其林紅色指南盛讚的店家,千里迢迢而來卻發現它不在觀光客經常造訪的地區,也因此更增添了它的獨特性。

這家拉麵店的湯頭與叉燒,以及自家製的麵條都充滿特色,深得當地人的喜愛。在谷歌評論上,有人大讚「鹽味豬雞雙拼拉麵湯好喝到直接喝完!」,也有人推薦嚐試當地人常點的醬油味。而在tabelog百名店榜單上,這家店的沾麵更是被譽為「不錯吃」。

即便在炎炎夏日排隊等候,也難掩美食愛好者對這碗拉麵的熱情。雖然菜單上有中文,但據說有些地方看起來像是機翻,不過這也顯示了店家願意為吸引外國遊客提供更多選擇。

「中華そば うえまち」不僅是一碗美味的拉麵,更是大阪市裡一顆隱藏的美食明珠。這趟拉麵之旅,定會讓你的味蕾感受到大阪不同的風味,讓你深刻體會拉麵在這座城市的獨特魅力。


最近車站:谷町六丁目
地址:540-0005 大阪市中央區上町 A22
時間:11:00–14:30 / 18:00–21:00
定休日:星期一
電話:+81667625311
網站:無

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